Kaas-wijn pairing i.s.m. Delicatessen Lourdon (Brasschaat centrum)

Kaas én wijn combineren. Er valt veel over te schrijven, dat blijkt uit de literatuur die hierover bestaat.

Dit event wordt georganiseerd door 2 personen die ieder afzonderlijk gepassioneerd bezig zijn om artisanaal (lees niet-volumegericht noch door marketing campagnes gehypte producten) geproduceerde kwaliteitsproducten aan hun klanten voor te stellen én te laten proeven, ontdekken.

Hieruit ontsproot de gedachte om dit event te organiseren in samenwerking met Delicatessen Lourdon (Brasschaat centrum), beide in de regio gekend bij de liefhebbers van gastronomische producten.

Het aantal kaas- en wijnsoorten is quasi oneindig. We selecteerden 5 à 6 kazen op basis van hun sterkte. Tegenover iedere kaassoort wordt dan telkens een kwaliteitsvolle witte en rode wijn geplaatst, zodat u zelf kan uitmaken welke wijn er het best bijpast. Een boeiende en lekkere ervaring waarbij nog veel meer informatie ter uw beschikking wordt gesteld.

Uiteraard worden de kazen mooi gepresenteerd en zal u genieten van de prachtige tuinbar die hiervoor wordt aangewend…