Whisky academie – Wood management & Single casks
Voor de rasechte whisky liefhebber wordt deze avond het neusje van de zalm. Onze gastspreker, die in een vroeger leven werkte voor Diageo, gaat u uiteen zetten op welke wijze distilleerderijen tewerk gaan in het kiezen van vaten om de smaak en aroma's van hun whisky's te sturen. Met een professionele term gezegd: welke invloed het wood […]