Bekijk onze evenementen opgelijst of in een handig maandoverzicht:
Na een zalige zomer zetten we het nakende najaar in met onze eerste havanna happening in het bijzijn van een absoluut longfiller expert. We gaan 2 klasse havanna's degusteren terwijl onze getalenteerde gastspreker interessante informatie verschaft waarbij de "to do's" en "not to do's" van het sigaar roken worden toegelicht. In uw deelname fee zitten 2 borrels begrepen waarbij er […]
Nadat ik het voorrecht genoot om Billy Walker persoonlijk te ontmoeten tijdens de viering van zijn 10 jarig jubileum nadat hij in 2004 de toen gesloten distilleerderij overnam, nam ik me onmiddellijk voor asap een verticale tasting van Benriach te organiseren. Bij de overname werden circa 25.000 oude vaten klasse whisky overgenomen, wat Billy in […]
Zoals de meesten onder jullie ondertussen weten, is wijn mijn eerste liefde én passie! Door het overweldigende aanbod in dit prachtig land, is het voor de gemiddelde liefhebber quasi onmogelijk om door het bos de bomen te zien. Het is dan ook mijn ambitie om op geregelde basis dergelijke "Open wijndag" op zaterdag namiddag te […]
Naast whisky en gin is rum dé sterke drank van de nabije toekomst. Absoluut terecht overigens. Velen dienen hier echter nog van overtuigd te worden vanwege "onbekend is onbemind". Voor degenen die al liefhebber zijn, is het een opportuniteit om nieuwe smaken te ontdekken. Gastspreker Stijn zal op een boeiende manier de herkomst, het distilleren en […]
Wat is er mooier dan tijdens een fraaie whisky tasting een Cubaanse torcedor aan het werk te zien en nadien je havanna eigenhandig te rollen? Wie zich aangesproken voelt wordt uitgenodigd om zich dadelijk in te schrijven om deze vrij unieke gebeurtenis mee te beleven vanop de eerste rij. Terwijl whisky expert Olivier een gegarandeerd […]
In navolging van de vorige edities, die halfjaarlijks plaatsvinden, konden wij na intens speurwerk een aantal nieuwe referenties aankopen waarmee wij onze klanten zullren verrassen. Daarnaast konden wij bij topdomeinen zoals Mascarello, Conterno, Poggio di Sotto, Boscarelli, etc. weer een mooi aantal flessen verkrijgen van de nieuwe jaargangen. Voor degenen onder u die al een Italiaanse degustatie bij […]
Tijdens een gelijkaardige degustatie dit voorjaar waren de aanwezige liefhebbers van deze godendrank zo enthousiast over dit merk, dat ik besloot een tweede editie te organiseren, zodat een groter aantal klanten kunnen kennismaken met dit huis. Drie referenties die we u zullen laten proeven, werden door gerenommeerde organisaties zoals Decanter en International Wine Magazine uitgeroepen tot 's […]
In het verleden kreeg ik geregeld de vraag van tijd tot tijd een "Specialere" tasting te organiseren, waar iets "edelere" single malts geschonken worden. Met deze verzoeken in gedachten verricht ik een permanente zoektocht naar een geschikte selectie waarmee menig liefhebber tot bekoring gebracht kan worden. Gastspreker én exclusief importeur Bart zal u aangenaam verrassen door 3 single malts tegenover […]
Het nieuwe whisky seizoen is ondertussen ingezet. De eerste najaarsstorm inclusief de nodige buien is een feit. Vandaar dat Appellation Controlée zich niet onbetuigd laat en u van harte uitnodigt op de eerstvolgende"Open whisky tasting", waarbij naar goede gewoonte 6 speciaal geselecteerde referenties uw smaakpapillen zal verrassen. Dit is een garantie! Onze gastspreker Jeroen zal u naar goede […]
Whisky lovers: alle hens aan dek! Bruichladdich heeft de laatste jaren het roer omgegooid door het enorm breed gamma en het continu veranderen van het assortiment een halt toe te roepen. Het resultaat mag er wezen en nét dat wil ik aan de hand van deze verticale tasting aantonen. U gaat de nieuwe range kunnen […]